Willkommen in unseren Kochabenden! Wir möchten Deutsch lernen, und auch etwas Leckeres aus unseren Kulturen kochen. Vermisst du Gesellschaft? Hast du niemanden, mit dem du dein Deutsch practice kannst? Dann sollst du unbedingt zu unseren monatlichen Treffen vorbeikommen! Wir haben ein paar Rezepte, die wir mit euch teilen möchten, aber wir freuen uns auch, eure Varianten zu hören. Bitte keine Angst wegen deines German levels – we are not here to judge! But please, if you are fluent in German, komm auch vorbei. Let’s enjoy together cozy evenings with relaxed talks and hopefully tasty food!
Dieses Semester starten wir unsere Kochabende mit zwei saisonalen Rezepten. Was könnte das sein? Weihnachten natürlich! Vermisst du deine Oma? Kein Stress, wir sind da und machen zusammen weihnachtliche Plätzchen!
Diesmal geht unsere Reise nach Kolumbien und Mexico! Wir kochen alles Mögliche mit Mais. Arepas, Pan de Bono, und Mais-Tortillas. Wir sind so excited for this Trip und wir hoffen du auch!
„Tsiknopempti“ (= Smoked Thursday), das ist ein Tag, an dem wir grillen und uns auf die Fastenzeit vorbereiten. Aber da wir in Berlin sind und so etwas manchmal schwer umzusetzen ist, versuchen wir, es so nah wie möglich an die griechische Erfahrung zu bringen. Unser Kochabend wird sich in eine Maskenparty verwandeln (wir sind in Berlin, du musst dich also nicht schämen, mit einem Kostüm herumzulaufen!). Und weil wir natürlich auch etwas kochen wollen, lernen wir, wie man Tzatziki macht, das darf bei so einer Feier nie fehlen.
Dann geht unsere Reise weiter – in den Balkan, in die Türkei, in die arabischen Länder oder in den östlichen Mittelmeerraum. Wir gehen über die Grenzen der Länder hinaus! Wir kochen Dolma, Sarma, Dolmadakia, Yaprak… Wie nennst du das? Egal, wir kochen zusammen!
Komm vorbei, wir kochen gemeinsam in der Gemeinschaftsküche des Studio Nagelneu von den Prinzessinnengärten .
Damit wir besser planen können, melde dich bitte an: t.poveda(a)posteo.net
Wir freuen uns auf euch und dich und auf mich.
Eleni & Thomas
Termine:
11.12.2025
15.01.2026
12.02.2026
12.03.2026
jeweils um 18:00 Uhr
Ort: Kiez-Etage: Karlsgartenstr. 6, 12049 Berlin